Los Mejores Restaurantes Románticos de Sevilla
La Casa de la Judería, comida Internacional, ubicada en el casco antiguo en San Bartolomé. Aunque sólo sea por cenar un día en uno de los enclaves más coquetos y tranquilos de Sevilla, merece la pena acercarse hasta el restaurante del hotel Las Casas de la Judería. Cocina internacional y mediterránea, con toques sevillanos, servida en verano en un precioso patio, el Corral de las Flores, con aromas sevillanos a azahar, y en el que el hierro forjado y los azulejos tienen una presencia importante. Y para que la noche sea completa, los sones de una guitarra amenizarán una romántica velada.
Santo Terraza, Comida Mediterránea de Autor, Casco Antiguo en Santa Cruz. En verano el restaurante Santo sale a la calle para disfrutar del refresco de la noche. Además de la habitual oferta de cocina mediterránea con un toque de autor, en este roof puede disfrutarse de una extensa oferta de cocktelería, cava, champagne y electrónica tranquila. De fondo, las mejores vistas de todo el Barrio de Santa Cruz.
Corral de Agua, comida andaluza, ubicado en el casco antiguo, en Santa Cruz. Casa de arquitectura popular del siglo XVIII en pleno barrio de Santa Cruz, encuadrada dentro del marco en el que Zorrilla se inspiró para el primer acto de su Don Juan Tenorio. Una gran fuente central de mármol preside este romántico restaurante, con un pozo, abundante vegetación y un florido patio. Velas, aromas de la naturaleza, tranquilidad, elegancia y romanticismo son las cartas de presentación de Corral del Agua. Su sugerente carta nos presenta platos tan apetecibles como la ensalada de endivias, pimientos verdes y langostinos, el pudding de salmón con mayonesa, la presa ibérica a la plancha, las peras al vino tinto o la gelatina de naranja amarga de Sevilla.
Lo mejor de irse de Tapas en Sevilla
Quizás en esta época haga todavía bastante calor para irnos de tapas por Sevilla. Sin embargo, a la caída de la tarde la ciudad comienza a tomar color. La gente sale a la calle a disfrutar del ambiente, y las calles y plazas del centro de Sevilla abren sus terrazas para todo el mundo. Hay una gran cantidad de bares de tapas en Sevilla. Es difícil elegir cuáles son los mejores lugares para ello. En el Barrio de San Lorenzo tenemos Eslava, un bar de tapas que siempre suele estar lleno de gente. El porqué es muy sencillo, las tapas son de las mejores de la ciudad y a un precio estupendo. Os recomendamos eso sí que lleguéis tempranito. Abre de 13.00 a medianoche, y cierra los domingos y la tarde de los lunes. Otro de nuestros favoritos es La Azotea, muy cerca del centro. Quizás es algo pequeño, pero sin embargo es uno de los bares de tapas más conocidos de Sevilla. También se puede almorzar o cenar, haciendo una reserva con antelación (recomendable). Abre de 13.30 a 16.30 y de 21.00 a medianoche. Cierra los domingos y los lunes. Podemos decantarnos también por un clásico, Bodeguita Romero, que cuenta tal vez con los mejores montaditos de pringá de toda Sevilla. Hay tapas excelentes además de muy buenas carnes argentinas. Está situado en la calle Harinas, y abre de 13.00 a 16.00 y de 20.00 a medianoche. Cierra los lunes. De los bares de tapas más populares de Sevilla es la Vinería San Telmo. Ideal para tomar unos aperitivos antes de comer, o bien para tomar unos vinos gracias a su excelente carta. La terraza exterior que tiene con vistas a los Jardines de Murillo es una delicia. Se halla en el Paseo Catalina de Ribera, y abre todos los días de 08.00 a medianoche, aunque la cocina cierra de 16.00 a 20.00 horas. Por último nos vamos a la tradicional calle Betis, para entrar en La Primera del Puente, un bar especializado en pescados y mariscos. Se puede tapear, almorzar o cenar en la magnífica terraza con vistas al río que en verano se llena de gente. Abre de 12.30 a 16.00 y de 20.00 a medianoche. Cierra los miércoles. Hay muchos más bares de tapas en Sevilla, pero estas son nuestras recomendaciones. A disfrutar de la Taparía en Sevilla, lo pasarán genial.
Sevilla, flamenco y arte
El sentir de un pueblo. La expresión de sus raíces. Eso es el flamenco. Cada rincón, cada calle, cada lugar, es testigo de sus orígenes y motivo de su universalidad. Descubre las localidades que han sido cuna de sus más grandes figuras, sentimientos desgarrados semilla de sus estilos o encuentros convertidos hoy en los más famosos festivales. Por toda la geografía de la provincia se extiende la influencia de este arte, inherente a su cultura y tradición. Es por eso que en toda la región Sevilla y en casi toda España existes una gran variedad de festivales dedicados al flamenco, por ejemplo “Curro de Utrera “organizado por la Peña Cultural Flamenca.
Un destino recomendable para vivir y sentir la cultura flamenca es la monumental Utrera, cuyo centro histórico está declarado Bien de Interés Cultural en calidad de Conjunto Histórico-Artístico, a tan sólo 35 km. de Mairena del Alcor. Por la corta distancia que las separa, podremos pasar la noche en cualquiera de las dos localidades. Utrera es un auténtico privilegio para los aficionados al flamenco, no en vano está considerada una de las cunas históricas de este arte. Aquí nacieron grandes figuras que le confirieron su carácter universal, cuyo legado se ha conservado y enriqueciendo gracias a su presencia constante en las celebraciones y manifestaciones populares, ferias, reuniones y encuentros festivos. Un buen comienzo para este itinerario es la visita a la Peña Curro de Utrera, única peña que perdura, con solidez y firmeza, desde su creación. Esta Peña, que destaca por su aportación y entusiasmo, se encarga cada año de la organización de uno de los eventos y encuentros flamencos más destacados y con mayor arraigo de la provincia de Sevilla, El Festival del Mostachón. Puedes consultar Eventos para más información. Sin dejar aún esta localidad, podrás participar y disfrutar de otro de los grandes acontecimientos flamencos de la provincia y de Andalucía, El Potaje Gitano, el Festival Flamenco más antiguo de España, organizado por la Hermandad de los Gitanos de Utrera para festejar su primera estación de penitencia en 1957. Además de su historia y tradición flamenca, Utrera te ofrece una variada y rica gastronomía. Paseando por esta localidad es imposible no detenerse un instante para reponer fuerzas y degustar sus célebres potajes, garbanzos, calderetas o cola de toro, lugar de referencia en el origen del toro bravo, y por supuesto, para terminar, prueba uno de sus deliciosos mostachones. Puedes consultar Donde Comer para más información sobre gastronomía.
Ruta de la Plata en Sevilla
Desde época romana, existe esta ruta que une el norte y el sur de España. Debido a la gran riqueza minera, bajo el control romano en el 218 a. C. Andalucía adquiere gran importancia como zona de extracción de metales preciosos. Su nacimiento se debe a la necesidad de contar una ruta de comunicación para mercancías y tropas entre el norte y el sur de España y con el fin de poder enviarlas a Roma. Para ello crean calzadas y puentes como los de Mérida y Alcántara. Con el fin de abarcar todo el territorio posible, cuenta con un extensión conocida a nivel nacional de 29.000 kilómetros entre vías principales y secundarias, siendo la Ruta de la Plata una de las más importantes.
Esta calzada enlaza las siguientes capitales y pueblos casi por el actual trazado de la carretera nacional N-630: Gijón, Oviedo, Mieres, Aller, Pola de Lena, León, Valencia de Don Juan, Astorga, La Bañeza, Benavente, Zamora, Salamanca, Guijuelo, Béjar, Baños de Montemayor, Plasencia, Cáceres, Mérida, Almendralejo, Zafra, Santa Olalla de Cala, Santiponce, Carmona y Sevilla.
La Ruta de la Plata es un itinerario amplio, variado, con numerosas informaciones sobre la aportación a la cultura romana, además de las posteriores influencias de las culturas árabes y cristianas que habitaron España. Encontraremos un legado histórico – artístico creado en ciudades, circos, teatros, anfiteatros, templos, acueductos, termas, puentes y fortalezas.
Sobre estas antiguas calzadas y puentes romanos, se construyeron nuestros caminos en la Edad Media y posteriormente las carreteras de hoy día.
Sevilla Patrimonio de la Humanidad
Al sureste de la Península Ibérica, en la Provincia de Andalucía, encontramos la bella ciudad de Sevilla, capital de la misma, encontrándose a orillas del río Guadalquivir. Es la cuarta ciudad de España en cuanto a población con casi 700.000 habitantes y se caracteriza por ser un destino turístico importante a nivel mundial al poseer numerosos jardines, iglesias y otra enormidad de edificios importantes. Debido a su rica historia, es que encontramos entre sus numerosos barrios, varias edificaciones declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre ellas La Giralda, la Catedral, el Archivo de Indias y todo su entorno. Además se pueden visitar numerosos palacios, edificios de gobierno y casas palacios en lo que respecta a la arquitectura civil. Sevilla es una de las ciudades con mayor cantidad de Iglesias y conventos, destacándose entre ellas la Iglesia del Salvador de cierto estilo neobarroco, construida sobre una antigua Mezquita fundada en el siglo IX de la que aún existen vestigios, como el Patio de los Naranjos y el arranque de la Torre. También la Iglesia de San Luis, construida entre los años 1699-1731, la cual es la mejor representación del arte Barroco en Sevilla. No podemos dejar de nombrar algunos de los sitios declarados Patrimonio de la Humanidad, como el Archivo de Indias, un antiguo edificio, construido en 1646 y destinado a los mercaderes para facilitarles el comercio de mercancías. En el siglo XVIII, el Rey Carlos III decidió reunir todos los documentos referentes al Nuevo Mundo, designando el antiguo centro de comercio con tal fin. Por otra parte, Alcázar, un conjunto de palacios debido a las sucesivas construcciones que se le han realizado, una encima de la otra y que funciona como Residencia ocasional de la Corona, Al sureste de la Península Ibérica, en la Provincia de Andalucía, encontramos la bella ciudad de Sevilla, capital de la misma, encontrándose a orillas del río Guadalquivir. Es la cuarta ciudad de España en cuanto a población con casi 700.000 habitantes y se caracteriza por ser un destino turístico importante a nivel mundial al poseer numerosos jardines, iglesias y otra enormidad de edificios importantes. Debido a su rica historia, es que encontramos entre sus numerosos barrios, varias edificaciones declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre ellas La Giralda, la Catedral, el Archivo de Indias y todo su entorno. Además se pueden visitar numerosos palacios, edificios de gobierno y casas palacios en lo que respecta a la arquitectura civil. Sevilla es una de las ciudades con mayor cantidad de Iglesias y conventos, destacándose entre ellas la Iglesia del Salvador de cierto estilo neobarroco, construida sobre una antigua Mezquita fundada en el siglo IX de la que aún existen vestigios, como el Patio de los Naranjos y el arranque de la Torre. También la Iglesia de San Luis, construida entre los años 1699-1731, la cual es la mejor representación del arte Barroco en Sevilla. No podemos dejar de nombrar algunos de los sitios declarados Patrimonio de la Humanidad, como el Archivo de Indias, un antiguo edificio, construido en 1646 y destinado a los mercaderes para facilitarles el comercio de mercancías. En el siglo XVIII, el Rey Carlos III decidió reunir todos los documentos referentes al Nuevo Mundo, designando el antiguo centro de comercio con tal fin. Por otra parte, Alcázar, un conjunto de palacios debido a las sucesivas construcciones que se le han realizado, una encima de la otra y que funciona como Residencia ocasional de la Corona, constituyéndose así en el palacio real más antiguo de Europa, construido por primera vez en el siglo X. Finalmente, la ciudad romana Itálica es el restante sitio de gran valor histórico que les mencionaremos. Una ciudad íntegramente romana, de la cual hoy se pueden visitar sus ruinas. Otros sitios que despiertan gran interés, son la Plaza de Toros y Museo de la Gran Maestranza, construida en el siglo XVIII, es una de las plazas más antiguas de España, donde en conjunto con sus construcciones del entorno, conforman una manzana casi triangular. La Plaza de América, construida con tres estilos diferentes: el pabellón renacentista, donde hoy se encuentra el Museo Arqueológico, el pabellón gótico, donde reside el Ayuntamiento y el pabellón mudéjar, el cual es en la actualidad, el Museo de Artes y Costumbres Populares. Finalmente, la Plaza España, construida con estilo regionalista, una mezcla del renacentista, gótico y mudéjar, tiene 200 metros de diámetro y un área de 14.000 metros cuadrados. En su entorno encontramos 48 bancos que se dedican a las provincias españolas y adornadas con azulejos que reflejan diversos acontecimientos históricos propios, además de su escudo y el mapa de cada una de las provincias. Ambas plazas son construcciones de principios del siglo XX. Sin duda alguna Sevilla es un sitio imperdible donde la cultura y la historia se mezclan con el descanso y la tranquilidad de la ciudad.
Mezcla de tradiciones artísticas
La ciudad de Sevilla ha contemplado el paso de las más diversas civilizaciones. Pero podemos decir que esta vivió su máximo esplendor a raíz del Descubrimiento de América. Durante los siglos XVI y XVII su puerto era uno de los más importantes de España, ya que ejercía el monopolio sobre el comercio con Ultramar. La intensa actividad comercial de Sevilla durante este periodo dio origen a un trazado urbano repleto de palacetes, casas nobles, iglesias y conventos. El conjunto monumental formado por la Catedral, los Reales Alcázares y el Archivo de Indias, todo ello declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es el emblema de la ciudad. Entre el caserío encalado del barrio de Santa Cruz se erige este templo gótico construido sobre la Mezquita Mayor almohade de Sevilla. De esta herencia árabe se conservan el antiguo alminar, hoy la famosa Giralda, y el Patio de los Naranjos. A su lado, los Reales Alcázares también se asientan sobre una alcazaba árabe del siglo IX, pero es a Pedro I “el Cruel” (s. XIV) a quien debemos la decoración mudéjar. Sus murallas encierran numerosas dependencias, suntuosos salones y románticos patios. Sus amplios jardines, con elementos árabes y renacentistas, enmarcan todo el conjunto. Por su parte, el Archivo de Indias nos conduce al arte renacentista español. Es uno de los centros documentales más importantes que existen relacionados con la conquista del Nuevo Mundo. Otra importante construcción renacentista de la ciudad es la Casa de Pilatos, palacio que funde elementos góticos y mudéjares con otros renacentistas de importación italiana. Es una ciudad donde se mesclan las tradiciones, las artes y las culturas y donde se puede tomar ejemplo y ser testigo de diversos estilos artísticos y arquitectónicos, los cuales nos demuestran la riqueza que ha nutrido y seguirá nutriendo a la impresionante ciudad de Sevilla.
Parque Natural de Sierra Norte
El Parque Natural de Sierra Norte, en la provincia de Sevilla, abarca una región de Sierra Morena donde el paisaje dominante lo conforman extensas dehesas de encinas y alcornoques. En ellos anidan especies amenazadas de extinción como la escasa cigüeña negra y el águila imperial. La orografía de las sierras es suave y alomada, típica de antiguos macizos sometidos durante largo tiempo a la erosión. Los ríos Viar, Retortillo y Rivera de Huesna, todos ellos afluentes del Guadalquivir, conforman la red fluvial que drena el Parque. La vegetación de Sierra Norte se adapta al clima mediterráneo de veranos secos y calurosos e inviernos suaves, siendo la encina y el alcornoque las especies más características. Éstas, conforme nos dirigimos a las zonas más altas del Parque (Constantina, San Nicolás y Cazalla) van dejando paso a otras especies más exigentes en humedad como el quejigo y el rebollo o roble melojo. Este último encuentra aquí su único enclave en toda la provincia. En las márgenes de los ríos, y especialmente en la de la Rivera del Huesna, se desarrollan espectaculares bosques de galería muy bien conservados, constituidos por especies vegetales de alto valor ecológico como el aliso, el fresno, el olmo, el chopo, diversas especies de sauces, el almez y el avellano. En cuanto a la fauna, los ciervos son los representantes más característicos en la zona de los grandes mamíferos herbívoros peninsulares. Éstos, junto con el jabalí, constituyen los trofeos de caza mayor más frecuentes en el Parque. De entre los mamíferos carnívoros, se tiene constancia de la presencia del lince, aunque su población debe de ser muy reducida. Otras especies más abundantes si bien esquivas y difíciles de ver son el zorro, la jineta, el turón, el tejón, el meloncillo, el gato montés y la nutria. Sin embargo, las aves son el grupo de vertebrados más abundante en el Parque. En éste encuentran refugio especies tan interesantes como el águila imperial, el buitre negro, el mirlo acuático o la cigüeña negra. Entre los valores geológicos y paisajísticos de Parque destacan Las Cascadas de la Rivera de Huesna y Cerro del Hierro. En este último, la extracción de hierro, ya desde los tiempos de Roma, ha originado un paisaje muy peculiar al retirar el mineral acumulado en los huecos existentes en las rocas calizas del “Karst”. En las cascadas destacan unas impresionantes formaciones travertínicas y magníficos bosques de galerías. La Sierra Norte es también rica en yacimientos arqueológicos y en ella se han encontrado enterramientos en dólmenes, así como numerosos asentamientos y necrópolis de la época romana. Asimismo, existen cuevas con restos de civilizaciones prehistóricas como las Cuevas de Santiago, en Cazalla de la Sierra, que forman un complejo con diferentes entradas y donde habitan varias especies de murciélagos, o la Cueva de los Covachos en Almadén de la Plata. En esta última existen salas donde aparecen formaciones carbonatadas de gran belleza.
La ruta de los pintores en Sevilla
Las tradiciones culturales andaluzas se respiran con intensidad a lo largo de las calles y avenidas sevillanas. Todo lo que pueda calificarse de arte tiene aquí impreso un sello local que lo vuelve un atractivo imperdible resaltado por el contexto. Ciudad con pintores destacables, Sevilla cuenta con numerosas muestras que vale la pena recorrer. A lo largo de esta ruta de los pintores necesariamente hay que comenzar haciendo mención al famoso Museo de Bellas Artes de Sevilla, que reúne el conjunto de pintura sevillana más importante de España, y que además es una de las pinacotecas más grandes del mundo entero. Pero yendo un poco más allá de lo obvio, si nos internamos a caminar por Sevilla encontraremos pinturas en unos cuantos rincones. La Catedral de Sevilla, por ejemplo, es una pinacoteca en sí misma. Lienzos como “La Visión de San Antonio” de Murillo, “El Éxtasis de San Francisco” de Herrera el Joven o “La Gamba” de Luis de Vargas son algunas de las obras que se exponen aquí. El Hospital de la Caridad es otro lugar que reúne obras de gran importancia, asimismo como la Parroquia de San Pedro. “La Liberación de San Pedro” de Roelas se exhibe aquí junto a la “Santa Faz” de Zurbarán, y esta parroquia cuenta además con el interesante detalle de que aquí fue bautizado Velázquez. Pero más allá de la pintura sobre lienzo, Sevilla contiene atractivos pictóricos como frescos y murales. En la Casa de Pilatos encontramos frescos de Francisco Pacheco y de Van der Gracht. Lucas Valdés decoró los muros de la Iglesia de San Luis de los Franceses, y en el Barrio de Santa Cruz encontramos un escorzo de “El Triunfo de la Cruz”. Finalmente, tras haberte dado una panzada de pinturas, puedes visitar la Casa-Museo de Murillo, la Casa de Velázquez o el Barrio de Santa Cruz. También hay unas cuantas estatuas de pintores como la de Velázquez en la Plaza del Duque, Zurbarán en la Plaza de Pilatos o Murillo en la Plaza del Museo. Sevilla ciudad de arte, en cualquiera de su expresión, cuna de grandes artistas, centro artístico internacional. Es un verdadero placer poder recorrerla y apreciar los valores artísticos así como las grandes obras que esta ciudad atesora.
Conociendo a Sevilla
Andalucía es la provincia del sol, de los poetas, de tesoros históricos incomparables, principal heredera de la cultura árabe y guardiana de tradiciones ancestrales. Aquí se encuentra Sevilla, ciudad que esconde tesoros, misterios y leyendas, deliciosos platillos que disfrutar, calles estrechas y plazas de fuentes cristalinas que llenan de encanto en múltiples formas al viajero que se adentra en su localidad. Como capital de Andalucía, la bella Sevilla, la de los héroes romanos, leyendas árabes y misterios medievales, es una ciudad cuyos edificios y torres cuentan historias de tiempos remotos.
El Baile en Sevilla
Las Sevillanas, la danza más alegre de España, no podía haber nacido en otro lugar, porque al mismo ritmo en que se mueven los pies de las bailarinas y ondean sus faldas multicolores, Sevilla irradia un deseo de vivir como el de un enorme corazón palpitante, cuyos latidos resuenan en lo más profundo del alma de los que la visitan. Cuna de Hércules, Murillo y Bécquer
Río Guadalquivir
A orillas del Guadalquivir, el río que se dice que fue hecho especialmente para ella, Sevilla se enorgullece de todos los personajes que dejaron huella en su historia. Los romanos decían que Sevilla -en ese tiempo llamada Itálica-, fue fundada por el mítico Hércules, lo cierto es que ya había fenicios e iberos antes de los romanos. Luego sería dominada por los visigodos y árabes; fue el alma de la Reconquista de los Reyes Católicos, cuna de su hijo y altar de Carlos V.
No solamente era la cabeza del Nuevo Mundo sino que guarda los restos de su descubridor, Cristóbal Colón, y su conquistador, Hernán Cortés, quien murió en sus cercanías. En una pequeña cárcel sevillana vino a la vida Don Quijote de la Mancha, mientras que aquí vivieron Diego Velázquez, Murillo y Bécquer.
Saciando el apetito
En el Barrio de la Santa Cruz, la especialidad son las “tapas” (de hecho, Sevilla es el reino de las tapas); es decir, entremeses o botanas que pueden hacerse con muchas cosas: camarones, gambas, callos a la madrileña, caracoles, jamón, etc. Sierpes es una de las zonas donde se pueden disfrutar de estos platillos.
Tapas: Uno de los platos más típicos es el pescado frito troceado en una pasta especiada que llaman adobo, al igual que los famosos Huevos a la Flamenca. Otra opción es el cocido a la sevillana. Empanadillas de Hojaldre con Cabello de Ángel. Como postre, puedes degustar una gran variedad de dulces del país: cortadillos, cabello de ángel, alfajores, mostachones, entre otros.
Casa Rural La Yerba Buena
Imagine regresar de un viaje a través de una de las regiones con más historia de España y entrar en esta acogedora casa, sentarse delante de la chimenea en un día de invierno frío o simplemente viendo la puesta de sol en el jardín todo el año. El espacio con estilo tradicional, instalaciones y su ambiente hacen de este alojamiento una casa rural de vacaciones perfecta para descansar en cualquier momento, sino que también ofrece acceso a las actividades más entretenidas, arte, pueblos y playas en el corazón de Andalucía y, por supuesto, la romántica ciudad de Sevilla y la alegría de Utrera. Pero para aquellos que quieren alejarse de las grandes ciudades y disfrutar de la tranquila vida de una aldea tradicional española, Utrera ofrece todas las instalaciones de los mercados locales de alimentos, además de piscinas, cines, tiendas locales, restaurantes y su increíble gastronomía familiar. Es un lugar ideal para un paseo en la noche después de cenar o una sacudida en la mañana después de conocer la vida nocturna, desayunando unos churros con chocolate para el desayuno. La casa rural tiene un área de ocio muy bien equipado en el sótano (180 m²) con sofás, zona de lectura, mini-bar, y juegos. Los servicios adicionales de limpieza durante la estancia se pueden organizar de antemano Guía de libros, información local, números de interés y recomendaciones personales se pueden encontrar en la casa. Hay una habitación doble y baño en planta baja para facilitar el acceso a personas mayores o que prefieren evitar las escaleras. La ciudad es de gran interés histórico. Utrera es considerada la cuna del toro bravo, y hay muchas granjas de ganado famoso en su término municipal. Además la zona es conocida por numerosas festividades, especialmente la feria, que se celebra antes y después del día de la patrona de Utrera: la Virgen de Consolación. Sin lugar a dudas unos días de encanto, de relax, saboreando la autenticidad de un verdadero pueblo español.
