Esta villa reúne tanto patrimonio monumental que fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1965. Me sorprendió encontrar restos arqueológicos tan antiguos como cuchillos de sílex, cerámicas y hachas del Neolítico, guardados en el Museo Arqueológico Padre Martín Recio. Además, se puede ver parte de un recinto fortificado, perteneciente a la etapa defensiva de Estepa, en la parte alta del cerro donde se halla la ciudad. La Torre de la Victoria, símbolo de la ciudad fue construida en 1790 y está constituida por cinco cuerpos y un chapitel labrado. Es, sin lugar a dudas, el monumento más representativo de la villa. Otra torre importante es la Torre del Homenaje que se alza sobre una altura de 26 metros. Esta fortificación, construida en el siglo XIV, es la única parte que se conserva de un antiguo Alcázar de Palacio. Allí me informaron de que esta torre fue obra de Don Lorenzo Suárez de Figueroa, Maestre de la Orden de Santiago. Por otro lado, la más importante Iglesia es la de Santa María.

Su origen es medieval y sobre ella se construyó otra parte, en el siglo XV. En el interior del templo hay grandes tesoros artísticos, como un San Juan Evangelista, una pila bautismal y un relicario bizantino, perteneciente al siglo XII. Entre otros monumentos religiosos e históricos que posee la villa están otras iglesias tales como: la Iglesia de San Sebastián, del siglo XVI, y que fue ampliada posteriormente. También la Iglesia de los Remedios, en la que se conserva un bello retablo mayor del maestro Cerreño. De la Iglesia del Carmen llama mucho la atención la decoración de su interior. Pero hay otra cosa que caracteriza a este pueblo sevillano y son los famosos dulces de Estepa, en especial sus dulces navideños. Los mantecados, roscos de vino, mazapanes o polvorones, son de calidad conocida en todo el mundo. De hecho, dicen que Estepa, durante tres intensos meses, es puro dulce. Pero también hay otros exquisitos productos gastronómicos. Por ejemplo tenemos las migas, la olla, el revuelto de espárragos o el potaje, entre muchos otros. También preparan postres sabrosos, como las “asopaipas” de chocolate y miel, o los “tirabuzones”. Sin duda que un paseo por esta villa es una maravilla pero lo mejor aún es terminar en su casco antiguo degustando uno de los exquisitos dulces o postres que allí se producen.